長崎で地頭鶏の鍋、鮮魚の刺身、馬刺し、唐揚げを焼酎・日本酒と楽しむ
長崎の『居酒屋 酒庫ら』では 、生け簀で泳ぐ魚を活〆して仕入れているので新鮮で、旨味・食感が異なります。その他、宮崎のブランド鶏『地頭鶏』や熊本直送の馬刺しも取り揃えております。一つ一つの素材にこだわる酒庫らの逸品をぜひご堪能ください。
宮崎のブランド鶏『地頭鶏』は、綺麗な空気と雄大な大地の中ですくすく育ち、肉質の弾力とうまみ、歯ごたえが絶品です。その中でも『タタキ』はより歯ごたえ旨味が感じられ、食べだしたら止まらないクセになる一皿です。
長崎の入り組んだ地形から、長崎近海は良い漁場とされており、身が引き締まり脂ののった美味しい魚が獲れます。酒庫らでは、生け簀に入った魚をその場で活〆して仕入れているため、鮮度が抜群で食感が絶品です。
焼酎をちびりと吞んで楽しみたいときのお酒の肴が目白押しです。お食事をしっかり楽しまれた後は、つまみながらのお酒でごゆっくりどうぞ。
ほのかなしょっぱさと香りがお酒のつまみとして抜群なからすみ。長崎では古くからボラの卵巣で造られてきており、長崎にはからすみのお店も多いほど名産品です。
※その他、焼き鳥・一品料理・サラダ・麺・ご飯などもございます。詳しくは、店内のメニューをご覧ください。
酒庫らでは、酒を知り尽くしたプロである酒屋さん厳選のお酒を取り揃えております。酒蔵に足しげく通いようやくし入れることができる希少な一本。酒庫らでは、そのような珍しいものから定番のものまで焼酎好きにはたまらないラインナップ。ぜひ、一度とっておきの一本をご賞味ください。
芋焼酎
麦焼酎
※品切れの場合もございます。ご了承ください。
【越乃寒梅（新潟）】
【田酒（青森）】
【正雪（静岡）】
【風の森（奈良）】純米無濾過無加水
【黒龍（福井）】吟醸 いっちょらい
【六十餘洲（長崎）】純米
【六十餘洲(長崎)】純米無濾過原酒
【六十餘洲(長崎)】純米吟醸雄町
【陸奥男山（青森）】
ギネス
※そのほか、リキュール・ワイン・中国酒・酎ハイ・ カクテル・ソフトドリンクなど各種お飲み物ございます。 詳しくは、店内のメニューをご覧ください。
